Program ini dirancang untuk memberikan pengalaman belajar eksklusif dan efektif, mempersiapkan Siswa untuk berkarier di dunia kuliner hanya dalam 1 tahun. Tidak hanya mengasah keterampilan memasak, program ini juga mencakup baking, teori industri kuliner, serta Healthy Food, agar Siswa siap bersaing dan berkembang di dunia profesional.